台湾って元々野菜を生で食べる習慣がないのだとか。
八百屋さんで、「この野菜ってどうやって食べるの？」って聞くと、
１００%「炒めるだけでいい！」と回答が来ます（笑）
でも、我が家はサラダ結構好きで良く食べるんですが、
この時期にようやくいい感じのレタスが出てくるので嬉しい限り。
台湾に来た当時、なかなかレタスに出会えなくて、大陸A菜をサラダに導入してた時もありました。（生食できるか正解は知りません（笑））
近所のスーパーや八百屋さんで、ここ２年くらいでようやく日本人が思うレタスが出てきたなーと思うんですが、長年台湾住みの方どうでしょうか？？
で、最近我が家でハマってるのがあるので紹介させてください〜！
その名、ロメインレタス！
コストコのフードコートで、チキンサラダを食べたことがある方は馴染みあるかもしれませんが、それです！
サニーレタスみたいな渋みが苦手なので、手が出なかったんですが
日本から美味しいドレッシングを調達できたので買ってみたら、ちょーいける！
大アリでした！
八百屋さんで、上の写真の長細いものが２つ、３つ入って５０元とかかな？
和風、シーザー、ゴマ、オリーブオイル＋塩とかでも葉っぱに癖がないので
全部丸ごといけちゃいます。
サラダ難民の方、買ってみてください〜！♡
台湾のお野菜、マコモダケを食べてみた。｜味噌とマヨでディップがおすすめ〜台湾って日本よりも野菜が大きいな！とよく感じるのですが、
売っている野菜の種類はまあ、まあ、日本とおんなじようなモノですよね。
でも...
