台湾に来て、made in taiwanで買ってよかったもののナンバーワンがこれ。
迪化街で購入した蒸籠（セイロ）
元々は台湾に行ったら、
＼小籠包マスターになってやる！／
みたいな意気込みでこんな感じでセット買いしました。（値段参考）
生地をのばす ミニ麺棒(30元)
肉を混ぜる、すくうなど便利な へら(25元)
そして、蒸籠(400元 フタと器が200元ずつ)
手仕事が細かいおすすめ店はここ！
永興農具工廠
迪化街子連れお散歩｜お茶カフェ・観光・お土産♡ずっと通いたい大好きなお店を紹介します台湾のお土産、雑貨、なんでも揃う問屋街「迪化街」
大人気の漁民バッグ、カラスミなんかの珍味ももちろんありますが、新しいお土産発掘も兼ね...
義理ママがとにかく料理上手なんですが、渡航のたびに家族友人に蒸籠をお土産にするくらいハマっていて。
何がいいって、野菜がとっても甘くなること！
肉まん、饅頭を蒸してももちろん美味しいですが
おすすめはキャベツ、もやし、白菜、サーモンやもも肉なんでも組み合わせてさっと蒸すと
超ヘルシーなのに野菜もバクバクいけちゃう
ザ・手抜きなのにドーンと存在感のあるおかずになります←（笑）
日本でこんな本格的な蒸籠はあんまりお目にかかれないもの。
合羽橋ですか？って感じですよね。
若干場所は取るものの、売り場には結構寸刻みで蒸籠のサイズも選べるのでおすすめです！
