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サクふわ!揚げたては大行列必至!台湾人が愛する悪魔のドーナツ店♡「皮鮮奶甜甜圈」

知り合いの先生で美味しいお店をたくさん知ってる人がいて、(私はグルメティーチャーって呼んでるんですけど(笑))
その方が並んででも食べた方がいいって教えてくれたドーナツ店。
小さな店舗ながら、JALが提案する観光ガイド:On Trip JALでも紹介された名店です。

【おうちで旅気分】台湾のお土産・グルメをお取り寄せ

 

脆皮鮮奶甜甜圈

今回は近くに商店街や夜市があって行きやすい晴光店に行ってきました〜
本店はここなのですが、いくつか分点があるので行きやすい所で試してみてください!

「脆皮」はさくさくの皮
「鮮奶」は牛乳
「甜甜圈」は中国語でドーナツ

をそれぞれ意味しています。

 

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手のひらサイズの大きなサクッとしたドーナツは、いろんな味がありますが一律25元。
結構何時に行っても出来立てのようなほのかな温かさのあるドーナツが買えます。
でも、11:00、14:00、確か17:00が揚げたてが並び、それに合わせて大行列ができます。

注文するとビニールにどさっとキメのお砂糖をかけてくれるんですけど、
「やばい、甘ったるいのかも。」と思うじゃないですか〜!

それが、本当に絶妙なバランスで砂糖も嫌味がなく、
ふわふわな食感で1個食べても全然軽いんです。
お腹空いてたら3個はいける…(笑)

日本人でドーナツといえば、ミスドですよね。
ミスドにはない軽さと、消える感じ!
強いていえば、オールドファッションの中身詰まった感じを抜いて、ポンデリング風の空気感にした感じ←(笑)
とにかく軽いです。

おすすめは、「原味(ゆえん うぇい)」と発音するプレーンドーナッツです。
平日だったら揚げたての30分くらい後を目処に行けば、行列を回避できそうです!

ぜひ食べてみてください〜!

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