家庭の備蓄は何をどれだけ？ローリングストックで始める子育て家庭の地震対策
ここ最近、地震のニュースが続いていますよね。夜中にスマホの緊急地震速報が鳴って、子どもの寝顔を見ながら「今、大きな揺れが来たらどうしよう」とドキッとした方も多いのではないでしょうか。
我が家は幼稚園児の男の子が2人。いざというときに子どもたちに「お腹すいた」と言わせないために、何をどれだけ備えておけばいいのか。
つい先日、実家近くを震源地とする震度５の地震が真夜中にあり、夜中に飛び起きていつでも避難できるように備えた、と話を聞いたばかり。
改めて家の備蓄を見直してみることにしました。
この記事では、政府広報オンラインと農林水産省がまとめている家庭備蓄の目安をもとに、何をどれだけ用意すればいいのか、無理なく続けられる「ローリングストック」のやり方、小さな子どもがいる家庭で特に気をつけたいことを、わかりやすくまとめました。
実は以前、どこかで見かけた「100均のプラボトルに圧縮タオルや羊羹を入れておくと、水に浮くからいい」という投稿をまねて、ボトルを準備していました。
ところが今回あらためて中を見てみると、入れておいた羊羹はとっくに賞味期限切れ（笑）備えたつもりでも、入れっぱなしでは意味がないと痛感しました。
- 家庭の備蓄が必要な理由と、何日分あればいいか
- 水・カセットボンベ・食品の量の目安（大人2人・1週間分の例）
- ローリングストックの始め方と、子育て家庭で続けるコツ
- 乳幼児がいる家庭で、追加で備えておきたいもの
地震に備えて家庭の備蓄が必要な理由｜ライフラインの復旧には1週間以上かかることも
大きな地震が起きると、電気・ガス・水道が止まったり、道路が通れなくなって物流がストップしたりすることがあります。
政府広報オンラインによると、過去の災害では、ライフラインが復旧するまでに1週間以上かかったケースがほとんど。
支援物資がすぐに届かなかったり、スーパーやコンビニの棚が空っぽになったりすることも考えておく必要があります。
そのため、食品の備蓄は最低でも3日分、できれば1週間分が目安とされています。
非常時でも、いつもに近い温かいごはんが食べられると、気持ちが落ち着きます。
大人以上に環境の変化に敏感な子どもにとっては、なおさらですよね。
家庭の備蓄は何をどれだけ？大人2人・1週間分の目安
政府広報オンラインでは、大人2人が1週間過ごす場合の備蓄の例が紹介されています。
まずは全体像をまとめるとこんな感じです。
| 分類 | 大人2人・1週間分の備蓄例 |
|---|---|
| 必需品 |
・水：2L×6本入りを4箱 ・カセットコンロ ・カセットボンベ：12本 |
| 主食 |
・米：2kg×2袋 ・パックご飯：6個 ・カップ麺：6個 ・乾麺：そうめん 300g×2袋、パスタ 600g×2袋 |
| 主菜 |
・缶詰（肉・野菜・豆など）：18缶 ・レトルト食品（牛丼の素・カレーなど）：18個 ・パスタソース：6個 |
| 副菜・果物 |
・日持ちする野菜、野菜の缶詰、野菜ジュース ・日持ちする果物、果物の缶詰、ドライフルーツなど |
| その他 | お菓子、調味料、インスタント味噌汁、即席スープ |
出典：政府広報オンライン「今日からできる食品備蓄。ローリングストックの始め方」（2026年2月13日更新）をもとに作成
子どもがいる家庭は、家族の人数や年齢、ふだん食べているものに合わせて量を調整しましょう。
水は1人1日およそ3リットル
飲み水と調理用の水を合わせて、1人1日およそ3リットルが目安です。食器を洗ったり、湯せんしたりする水は別に必要になります。
大人2人で1週間なら、2リットルのペットボトル6本入りの箱が4箱。4人家族なら、その倍の量が目安です。思ったよりかさばるので、置き場所も一緒に考えておくと安心です。
水道水も、清潔な容器に口いっぱいまで入れてしっかりフタをし、涼しい場所に置いておけば、3日ほどは飲み水として使えるそうです。
カセットコンロとボンベは必需品｜ボンベは1人1週間で約6本
電気やガスが止まったときに活躍するのが、カセットコンロです。お湯を沸かせれば、レトルト食品を温めたり、カップ麺やアルファ米を食べたりできます。
カセットボンベは、1人1週間でおよそ6本が目安。大人2人なら12本です。ふだん鍋料理などで使っている家庭は、少し多めにストックしておくだけで備えになります。
主食は米・パックご飯・麺類
ごはんや麺は、体を動かすエネルギー源です。お米だけでなく、温めるだけで食べられるパックご飯や、カップ麺、そうめんやパスタなどの乾麺を組み合わせておくと、状況に合わせて使い分けられます。
主菜は缶詰とレトルトでたんぱく質を
災害直後は、おにぎりやパンなど炭水化物ばかりになりがちで、栄養が偏ると体調を崩しやすくなります。
ツナやサバ、焼き鳥などの缶詰や、カレー・牛丼の素などのレトルト食品は、長持ちするうえに、手軽にたんぱく質がとれるのでおすすめです。
副菜・果物・おやつも忘れずに
野菜が不足すると、便秘や口内炎に悩まされることも。じゃがいもや玉ねぎ、かぼちゃなど日持ちする野菜を多めに買っておいたり、野菜ジュースや果物の缶詰、ドライフルーツを用意したりしておくと安心です。
あめやチョコレート、ビスケットなどのおやつ、調味料、インスタント味噌汁も備蓄に入れておきましょう。特におやつは、子どもの気持ちを落ち着かせてくれる心強い味方です。
ローリングストックとは？普段の買い物で無理なく備える方法
「備蓄」と聞くと、非常食をまとめて買って押し入れにしまっておくイメージがありますよね。でも、いざ見てみたら賞味期限が切れていた…というのは、よくある話。
そこでおすすめなのが「ローリングストック」です。
無印良品に買い物に行った際、ローリングストックについて詳しく解説しているチラシが目に入り、そんな考えがあるんだなと思った記憶があります。
ふだん食べているものを少し多めに買っておき、食べた分だけ買い足していく方法で、やることは3つだけです。
- ふだん食べている食品を、少し多めに買っておく
- 古いもの（賞味期限が近いもの）から、ふだんの食事で食べる
- 食べた分を買い足して、補充する
これを繰り返すことで、いつも一定の量の食品が家にある状態をキープできます。特別な非常食を買わなくても、今日の買い物から始められるのがいいところです。
子育て家庭でローリングストックを続けるコツ
- 子どもが好きなレトルトカレーやおやつを選ぶ。食べ慣れたものの方が、非常時も安心して食べてくれる
- 置き場所を1か所に決めて、何がどれだけあるか見えるようにしておく
- 「食べたら買い足す」を買い物リストに入れて、補充を忘れないようにする
- 月に1回、備蓄の食品でごはんを作る日を決めて、賞味期限が近いものを食べる
- キャンプやお出かけのときに、カップ麺やアルファ米を持っていって使ってみる
我が家で今ストックしているのは、アルファ米とサトウのごはん。それから、キャンプ用品にもなるコンロとガスボンベも用意しています。
アルファ米は子連れ旅でも使ってみたので、こちらにまとめています⤵︎
食材の宅配を使っている家庭なら、注文のたびに缶詰やレトルトを1〜2個足しておくだけでも、自然とストックが増えていきますよ。
乳幼児がいる家庭は「最低2週間分」の備えを
乳幼児や高齢の方、食物アレルギーや持病がある人がいる家庭は、その人に合った食品を最低2週間分備えておくことが大切だとされています。
東日本大震災では、卵・牛乳・小麦を使っていないアレルギー対応の食品が、1か月以上手に入らなかった人もいたそうです。特別な食品ほど、災害のときに手に入りにくくなると考えておきましょう。
ミルク・離乳食の備え
- 粉ミルクや液体ミルク、哺乳瓶、紙コップ、使い捨てのスプーンを用意しておく
- びん詰やレトルトの離乳食を多めにストックする
- レトルトの離乳食は、ふだんから食べさせて慣れておく
液体ミルクは、お湯を沸かさずにそのまま飲ませられるので、断水や停電のときに心強いです。
子どもが好きな食べ物・飲み物も入れておく
いつもと違う環境で不安になっている子どもにとって、大好きなおやつやジュースは、ほっとできる存在です。ストックの中に、子どもの「好き」を入れておきましょう。
アレルギーがある場合は、その子のアレルギーの原因になる食べ物が入っていないものを選んで、多めに備えておくと安心です。
食べ物以外にも見直したい防災グッズ
食品の備蓄とあわせて、次のものもチェックしておくと安心です。
簡易トイレ
断水するとトイレが流せなくなります。小さな子どもはトイレを我慢できないので、家族の人数分の簡易トイレを用意しておくと安心です。
我が家では、防災イベントで実物を見た簡易トイレを、家族の人数分×3日分用意しています。
モバイルバッテリー・ポータブル電源
停電中は、情報収集や家族との連絡に使うスマホの充電が命綱になります。
家具の転倒防止グッズ
子どもが寝ている部屋や、よく遊ぶ部屋の家具は、倒れてこないように固定しておきましょう。
まとめ｜地震が続く今だからこそ、今日の買い物から備えを始めよう
- 家庭の備蓄は最低3日分、できれば1週間分
- 水は1人1日およそ3リットル、カセットボンベは1人1週間で約6本が目安
- ローリングストックなら、ふだんの買い物で無理なく備えられる
- 乳幼児やアレルギーがある家族がいる場合は、最低2週間分を用意する
地震はいつ起こるかわかりません。でも、備えは今日の買い物から始められます。まずは家にある食品をチェックして、いつものカゴに缶詰やレトルトを1つ足すところから始めてみませんか。
参考：政府広報オンライン「今日からできる食品備蓄。ローリングストックの始め方」、農林水産省「災害時に備えた食品ストックガイド」（2026年11月時点）
子連れのおでかけにも使える保存食・食材宅配の記事はこちら⤵︎
